「行ってくるニャー」–ネコ型配膳ロボットが10台行き交う千葉の漁師料理店、導入前後の変化とは

「今から行ってくるニャー！」――厨房内で調理したばかりの料理や冷えたドリンクを載せたネコ型配膳ロボット「BellaBot（ベラボット）」は元気にホールへと向かう。国内最多といわれる10台のベラボットがフル活動する「漁師料理 かなや」を取材した。