すき家の「豚かば焼き」ってどうなの？ ウナギメニューとの違いは？

牛丼チェーンの「すき家」は、「豚（とん）かば焼き丼」を10月19日から販売スタート。長時間蒸し上げた豚バラ肉をすき家特製の甘だれに漬け、炭火で丁寧に焼き上げることで、ふっくらとした“かば焼き”に仕上げたということです。これどうなのでしょう？