日本発の植物工場スタートアップ「スプレッド」、世界からも注目される「技術と戦略」とは

朝日インタラクティブは10月24日から平日8日間に渡り、4回目となる「フードテックフェスティバル」をオンラインで開催した。2日目に登壇したのは、植物工場スタートアップで8月に大型の資金調も達成したスプレッドの代表取締役社長 稲田信二氏だ。