美食の街・パリで人気のスパークリング清酒、チョコレートの祭典でも注目を集める

10月28日～11月1日の5日間にわたり、世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が開催された。スパークリング清酒「澪」と、ショコラティエ・佐野恵美子氏が開発したチョコレートのマリアージュを披露し、プロから一般の来場者まで幅広い層から人気を集めた。