北九州市では、九州栄養福祉大学、西日本工業大学、響灘菜園と子ども食堂支援の協定を締結し、ボランティア派遣やトマトの寄贈など、様々な団体と連携して子ども食堂支援を行なっている。今回、開発したカレーのレトルト化やデザイン監修などに新たに関係企業も加わり、「トマトの恩返しカレー」が完成した。
産学官連携! 北九州市子ども食堂支援「トマトの恩返しカレー」販売開始
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北九州市では、九州栄養福祉大学、西日本工業大学、響灘菜園と子ども食堂支援の協定を締結し、ボランティア派遣やトマトの寄贈など、様々な団体と連携して子ども食堂支援を行なっている。今回、開発したカレーのレトルト化やデザイン監修などに新たに関係企業も加わり、「トマトの恩返しカレー」が完成した。