サッポロビールがビールやRTDの出荷に関してAIが需要を予測するシステムの本格運用開始
人とAIの協働で在庫を最適化、顧客のニーズに迅速・柔軟に対応するサプライチェーン構築 サッポロビールは、ビールやRTD(開封してすぐに飲める缶アルコール飲料の総称)の出荷に関してAI(人工知能)が需要を予測するシステムの本格運用を7月1日に始める、と6月29日発表した。人とAIが協働して需要を予測することで在庫を最適化し、顧客の多様なニーズに迅速・柔軟に対応できるサプライチェーン(供給網)を構築する。 このAI需要予測システムは、日本製鉄グループでシステム開発事業の日鉄ソリューションズ(NSSOL)...