その他三菱地所が丸の内の飲食店向け共同調達プラットフォーム「MEC PANTRY」の試験運用開始
増大する飲食店の運営コスト低減へ、第1弾でコメの共同調達「丸の内精米店」をスタート 三菱地所は、東京・丸の内エリア(大手町・丸の内・有楽町)の飲食店向け共同調達プラットフォーム「MEC PANTRY」の試験運用を始める、と8月6日発表した。食材、エネルギーなど増大する飲食店の運営コスト低減が狙い。第1弾のプロジェクトとしてコメの共同調達「丸の内精米店」のサービスを総合リース事業の三菱HCキャピタルと同日に開始した。 MEC PANTRYは、丸の内エリアに出店中の400以上の三菱地所の飲食テナントが個...